قامت الهيئة العامة من أجل الغذاء والدواء بتوصية عدم استخدام زيت القلي لأكثر من مرتين وذلك من أجل الصحة العامة للجسم، مع العلم أنه يجب تسخينه بشكل تدريجي قبل البدء في عملية استخدامه من أجل قلي الطعام.
توصية من الهيئة العامة للغذاء والدواء
قامت الهيئة العامة من أجل الغذاء والدواء، بإطلاق توصية وهي عدم استخدام الزيت المخصص للقلي لأكثر من مرتين، مع العلم أنه يجب تسخينه ولكن بشكل تدريجي قبل البدء في عملية القلي الخاصة بالطعام، من أجل الصحة العامة للجسم والشرايين والقلب.
نصائح الهيئة العامة للغذاء والدواء للزيت المخصص للقلي
كما قامت الهيئة الخاصة بالغذاء والدواء بإطلاق تشديد كبير لكل المواطنين، أنه من ضمن المجموعات الخاصة بالإرشادات والنصائح الخاصة بالقلي أنه يجب عدم ترك الزيت على النار من دون المراقبة والحرص الشديد، على أن يتم التقليل من وجود بقايا الطعام في الزيت والتخلص منه أول بأول.
كما نصحت الهيئة الخاصة بالغذاء والدواء، أن وضع الأغذية المراد قليها في الزيت بشكل هادئ وبرفق والقلي فبل أن يبدأ الزيت في ظهور الدخان، وكذلك يجب إخلاء منطقة القلي من أل من المواد التي تكون قابلة للاشتعال، كما أن القلي في أماكن يجب أن تكون مميز بالهواء المتجدد.
